Le paysage viticole de Sancerre : les enjeux de la patrimonialisation - Université d'Orléans Access content directly
Conference Papers Year : 2013
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Dates and versions

hal-02267955 , version 1 (20-08-2019)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02267955 , version 1

Cite

François Legouy, Thibaut Boulay. Le paysage viticole de Sancerre : les enjeux de la patrimonialisation. Alimentation cuisine et identités en région Centre, IEHCA (Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l’Alimentation), Dec 2013, Orléans, France. ⟨hal-02267955⟩
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