Le gastronome responsable - Université d'Orléans Access content directly
Book Sections Year : 2018

Le gastronome responsable

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Dates and versions

hal-03266159 , version 1 (21-06-2021)

Identifiers

  • HAL Id : hal-03266159 , version 1

Cite

Géraldine Goffaux Callebaut. Le gastronome responsable. Goffaux-Callebaut, Géraldine; Aurerin, Catherine; Guével, Didier. Droit(s) et gastronomie, Mare & Martin, pp.149-.., 2018, Libre droit, 978-2-84934-395-1. ⟨hal-03266159⟩

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